SEPARACIÓN DE MEZCLAS
OBJETIVOS
- TENER EN CLARO LOS CONCEPTOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
- PREPARAR DISTINTOS TIPOS DE MEZCLAS
- IDENTIFICAR EL MÉTODO QUE FACILITE LA SEPARACIÓN DE LA MEZCLA
MARCO TEÓRICO
Una mezcla es un material que se
puede separar por medios físicos en dos o más sustancias. A diferencia de un
compuesto puro, una mezcla tiene una composición variable. Las mezclas se
clasifican en mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas. Existen diferentes
métodos para la separación de mezclas, los cuales se fundamentan en propiedades
físicas de las sustancias a separar, como son el tamaño de la partícula, puntos
de ebullición, propiedades magnéticas, etc.
Tipo de separación de mezclas
- Decantación :Se utiliza para separar dos
líquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un sólido
insoluble en un líquido. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido que no
disuelve dicho sólido, se deja reposar la mezcla y el sólido va al fondo del
recipiente. Si se trata de dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de
decantación, se deja reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior
del embudo.
-Filtración :Método que es utilizado en el rango de separación de mezclas para que un sólido sea separado de lo que es un líquido y se utiliza en un medio poroso y este deja que el líquido pase, mientras el sólido queda en él.
-Evaporación :El procedimiento de Evaporación
consiste en separar los componentes mas volátiles exponiendo una gran
superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera
el proceso. Al aplicar calor, se deja calentar la mezcla hasta el punto de
ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore
totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el
componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase. Un ejemplo de
esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes embalses con agua de
mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un
material sólido que contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de
potasio, etc…
-Sublimación:Método utilizado en el tema de separación de mezclas que consiste en que un sólido sea convertido en una sustancia en estado gaseoso pero sin para por la sustancia en el estado líquido.
Para que ocurra este fenómeno la sustancia en el estado sólido se le debe de adicionar una suficiente cantidad de energía desde el comienzo de la ejecución, después al calentarse lo suficiente pasa al estado gaseoso de inmediatamente sin haber pasado por el estado líquido.
-Centrifugación:Consiste en la separación de
materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Es un
procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se
coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de
rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad,
se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior
- Destilación:La destilación es el
procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es
el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas
no volátiles.
Consiste en separar dos líquidos
con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamiento y posterior
condensación de las sustancias. El proceso de la destilación consta de dos
fases: la primera en la cual el líquido pasa a vapor, y la segunda en la cual
el vapor se condensa y pasa nuevamente a líquido
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JUSTIFICACIÓN
FILTRACION 
DECANTACION
TAMIZADO
CROMATOGRAFIA
CONCLUSIONES
EN ESTA ACTIVIDAD PUEDE APRENDER QUE ES UNA MEZCLA Y CUALES SON LOS TIPOS DE SEPARACIÓN Y QUE MÉTODO ES EL QUE SE DEBE UTILIZAR
